...Ο Οκτώβρης μπήκε και μαζί του έφυγε η γλυκιά ανάμνηση του καλοκαιριού...πάει και το μαύρισμα, πάει και η σαγιονάρα ...ενώ η κίνηση στους δρόμους προδίδει την επιστροφή μας στους καθημερινούς ρυθμούς...
Ο καιρός έξω αναποφάσιστός και τα ρούχα στη ντουλάπα να ανεβοκατεβαίνουν καθώς κάποιοι θέλουν να διασώσουν την μυρωδιά του Αυγούστου.. στη ντουλάπα τους...
Στο οινοποιείο οι δεξαμενές αγκαλιάζουν το μούστο έτοιμες να μας φέρουν την καινούρια σοδειά...σωλήνες ...αντλίες ...απολασπώσεις και η μυρωδιά στο χώρο να σου θυμίζει γιατί έγινες οινολόγος ....
Μπορώ να φανταστώ το Γίωργο στο χημείο και τη Σταματία να δοκιμάζει κρασιά ...όλοι με το άγχος της δημιουργίας ...τι όμορφο που είναι αυτό το άγχος...
Το γουργουριτό από τις δεξαμενές φτάνει μέχρι πάνω στα γραφεία ...είμαι σίγουρη πως η Χριστίνα κάπου εκέι πνιγμένη στον υπολογιστή μεθάει κρυφά με τις μυρωδιές...
Καλό χειμώνα να έχουμε...
Πέμπτη 2 Οκτωβρίου 2008
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
11 σχόλια:
Τόσο ωραία περιγραφή, σχεδόν μας ήρθαν τα αρώματα του μούστου.
Έχοντας παππού με καπηλειό στο οποίο έβαζε 12 τόνους μούστο κάθε χρόνο, έχω ζήσει από μικρός αρώματα, αγωνίες, άγχος και μάλιστα σε εποχές που πήγαινε μόνο μια επίσκεψη σε χημικό τα δείγματα…
Καλό χειμώνα και μοσχάτα! (Έτσι έλεγε ο παππούς!)
Θα σε δούμε την Κυριακή;
Καλό χειμώνα και καλές σοδειές Μαρία μου. Αχ σας ζηλεύω που μπορείται να γευτήτε όλες τις ποικιλίες. :)
Καλο μηνα λοιπον,μπορω να σε Βεβαιωσω μοσχοβαλα εως εδω,Καλη σοδια Ερχεται κΑΛΟ χΕΙΜΩΝΑ....:)
@gianni
τα καλύτερα κρασιά νομίζω ότι τα φτιάχνουν άνθρωποι σαν τον παππού σου...
δυστυχώς έχω μείνει από υπολιγιστή ..και δυσκολεύομαι με την επικοινωνία αυτές τις μέρες ,ελπίζω την κυριακή να τα καταφέρω ,θέλω πολύ να έρθω!
@jacki
τζάκι μου γλυκιά το οινοποιείο μας είναι πάντα ανοιχτό για σένα!ελπίζω να τα καταφέρεις να έρθεις κάποια στιγμή αθήνα και να σε κεράσουμε ότι τραβάει η όρεξη σου ...ή μάλλον η γεύση σου!
@nispell
καλό μήνα σοφέ μου νίσπελ ....εσύ ξέρεις να εκτιμάς το καλό κρασί και το καλό φαγητό! :)))))
Αν έρθεις ρίξε τηλέφωνο. Θα χαρώ. Θα είμαι εκεί 2-5:30 μιας και κανονίσαμε και για καφέ εκεί με φίλους/ες
Νομίζω ότι μέθυσα.. Ήπια λίγο παραπάνω.. Έτσι, για καλό μήνα..χιχιχι.. Στην υγειά σου, κούκλα!!!!!!!!!
@xaroylita
Στην υγειά σου κοριτσάκι!
Παλιές καλές αναμνήσεις. Μικρή έφτιαχνα κρασί με τον πατέρα μου, κατέβαινα στο υπόγειο και έβαζα κρασί απο την κάνουλα και πολλές φορές πάγωνα τη στιγμή σαν φωτογραφία με ένα χαμόγελο.
καλημέρα σου
@fibi
καλώς ήρθες στη παρέα μας!
τι όμορφες που είναι αυτές οι ανμνήσεις ...μπορείς σαν τις φέρεις στο μυαλό σου να γευτείς ξανά εκείνο το κρασί ...
Δημοσίευση σχολίου