Πέμπτη, 23 Οκτωβρίου 2008

Οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ Ένα πολυδιάστατο θεματικό οινικό πάρκο






Οι επισκέψιμοι χώροι του Οινοποιείου Κατώγι Αβέρωφ στο Μέτσοβο απέκτησαν νέα πρωτοποριακή μορφή.

Πρότυπο οινοτουριστικής μονάδας στην Ελλάδα, το οινοποιείο-ξενοδοχείο Κατώγι Αβέρωφ, αποτελεί πλέον ένα πολυδιάστατο θεματικό οινικό πάρκο που καθηλώνει ολοκληρωτικά τον επισκέπτη.

Με τη χρήση ποικίλων οπτικοακουστικών μέσων και την κατάλληλη παρέμβαση στα κελάρια και στους χώρους παραγωγής του οινοποιείου, η ξενάγηση πλαισιώνεται από ποικίλες καλλιτεχνικές παρεμβάσεις. Προσφέρει γνώσεις και γεννά συναισθήματα στον επισκέπτη, δίνοντας του παράλληλα την αυτονομία να περιηγηθεί ελεύθερα στους επισκέψιμους χώρους του οινοποιείου και να βιώσει με το δικό του προσωπικό τρόπο το ταξίδι στον θαυμαστό κόσμο του κρασιού.

Την εικαστική διαδρομή των επισκέψιμων χώρων του οινοποιείου επιμελήθηκαν οι:
Σενάριο και σχεδιασμός οργάνωση χώρου και προβολών: Μαίρη Κουμανταροπούλου
Υλοποίηση οπτικοακουστικού έργου: Νουνού Αλεξοπούλου – Αλέξανδρος Φασόης
Φωτογραφίες-Δημιουργική επεξεργασία φωτογραφικού υλικού: Μαρία Στέφωση
Ηχητικό Περιβάλλον: Alef

Το οινοποιείο είναι ανοιχτό καθημερινά 9πμ με 4μμ και τα Σαββατοκύριακα κατ’ όπιν ραντεβού.


Για ραντεβού και πληροφορίες για το οινοποιείο:
Ελένη Μπίσα
Τηλ: 2656042505

Πέμπτη, 2 Οκτωβρίου 2008

...μπήκε Οκτώβρης

...Ο Οκτώβρης μπήκε και μαζί του έφυγε η γλυκιά ανάμνηση του καλοκαιριού...πάει και το μαύρισμα, πάει και η σαγιονάρα ...ενώ η κίνηση στους δρόμους προδίδει την επιστροφή μας στους καθημερινούς ρυθμούς...
Ο καιρός έξω αναποφάσιστός και τα ρούχα στη ντουλάπα να ανεβοκατεβαίνουν καθώς κάποιοι θέλουν να διασώσουν την μυρωδιά του Αυγούστου.. στη ντουλάπα τους...
Στο οινοποιείο οι δεξαμενές αγκαλιάζουν το μούστο έτοιμες να μας φέρουν την καινούρια σοδειά...σωλήνες ...αντλίες ...απολασπώσεις και η μυρωδιά στο χώρο να σου θυμίζει γιατί έγινες οινολόγος ....
Μπορώ να φανταστώ το Γίωργο στο χημείο και τη Σταματία να δοκιμάζει κρασιά ...όλοι με το άγχος της δημιουργίας ...τι όμορφο που είναι αυτό το άγχος...
Το γουργουριτό από τις δεξαμενές φτάνει μέχρι πάνω στα γραφεία ...είμαι σίγουρη πως η Χριστίνα κάπου εκέι πνιγμένη στον υπολογιστή μεθάει κρυφά με τις μυρωδιές...

Καλό χειμώνα να έχουμε...